早安
我已经弃养天然酵种了!所以改做软欧了……😭真的是辜负了小宠物和我的sourdough理想，上次做一个欧包二发竟然室温发了12小时才达到状态，因为现在入冬+没暖气这个节骨眼上 我的酵种好像怎么都不太有活力🙏
这个软欧我做得好像并不软，而且割口也不太满意。👀香蕉和巧克力是很搭的，我还用了50%的全麦粉
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