写给北方的小伙伴，杨桃应该怎样挑选和食用↓↓
曾几何时，我认为杨桃就是种中看不中吃的水果，嫌弃得不行，后来才发在北方不可能买到好吃的杨桃。
和荔枝一样，杨桃摘下来半天后就会变色开始腐败，极不易保存。远途运输，荔枝可以通过泡药的方式保留表皮的鲜红，而杨桃基本上都是没熟就得采摘下来。杨桃的香味本来就不重，未成熟的杨桃几乎就是酸涩的代名词。
在杨桃的食用方面，大部分人会选择切成五角星。这样是比较美貌，但是藏在中心的筋膜和籽很难去掉，会影响食用的口感。切成长条，可以把筋膜和籽（包在筋膜里）一起撕下来，这样才能真正体会到杨桃清新酥脆的滋味。
下次来到南方，记得要这样重新认识一下杨桃喔~
