昨天做了伍斯特酱油（喼汁），迫不及待的想试试味道，所以今天早上炸了猪排。不吃肉的某位真是没有口福啊。
喼汁的做法有点复杂，单独找一天来说。
炸猪排
1、白面包用料理机打碎，成面包糠；
2、猪里脊切薄片，用刀背拍松；
3、肉片裹上薄薄一层淀粉，再过一下蛋液，最后在面包糠里滚一圈；
4、热锅烧油，大概20秒吧，火调到中小火，下裹上粉的肉片，炸成金黄色即可。
配菜
生菜切丝
番茄切片
奶酪切块
西兰花、秋葵、香菇刷香油和味啉蒸3分钟
鸡蛋煎全熟
饭团和前天的三角饭团做法一样，裹上保鲜膜，用手捏紧，搓成球形即可
豆浆
加了黑芝麻，以前公司的保洁阿姨总是叮嘱我打豆浆要加芝麻，头发才会又黑又亮，是的，我上班的时候在公司放了一台豆浆机，还有菜板和刀，想想也真是够了。
好了，食物就是这样，都统统蘸上美味的喼汁开吃吧！
