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雨前羽街 5447:

珍珠丸子汤

用料:

羊肉馅

青萝卜

白萝卜

胡萝卜

高汤

香葱


做法:

1.好的羊肉不需要放太多的调料,原来的味道就很棒了,加些香葱末,白胡椒和盐就可以了,搅匀

2.用勺将萝卜们挖出球儿来备用

3.冷水下萝卜球,煮开后下丸子,煮3-5分钟具体时间看丸子大小

4.把丸子和萝卜球盛出后用热水冲掉表面的浮沫,然后放到容器里

5.高汤加热烧开后加盐调味,然后盛入容器内

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