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生滚花蟹粥米洗净入水放置片刻，小火焖煮半小时左右。花蟹洗净斩件，用料酒腌。待白粥成型放入花蟹，姜丝，也可放入喜欢的蔬菜。小火煮至花蟹变色成熟，放入盐，少许五香粉，胡椒粉。出锅撒葱花即可。
生滚花蟹粥
米洗净入水放置片刻，小火焖煮半小时左右。
花蟹洗净斩件，用料酒腌。
待白粥成型放入花蟹，姜丝，也可放入喜欢的蔬菜。
小火煮至花蟹变色成熟，放入盐，少许五香粉，胡椒粉。
出锅撒葱花即可。
