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西红柿炒茄子又是一道快手家常菜。茄子切小块抹盐静置片刻。锅中下多些油爆香一部分蒜末，倒入茄子翻炒，茄子见软放入西红柿。调入盐，糖，少许生抽。翻炒至西红柿软烂，再放些蒜末拌炒即可
西红柿炒茄子
又是一道快手家常菜。茄子切小块抹盐静置片刻。锅中下多些油爆香一部分蒜末，倒入茄子翻炒，茄子见软放入西红柿。调入盐，糖，少许生抽。翻炒至西红柿软烂，再放些蒜末拌炒即可
