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汐月汐 | 美食REPO:

付二娘美蛙鱼头 #坐标:上海 肇嘉浜路

点评抽中的霸王餐。四川火锅,主打美蛙鱼头,有点像哥老官,不过那家常年排队,不考虑去吃。因为霸王餐金额有限加上又是去吃工作餐,所以点的不多。

【鸳鸯菌汤锅】点4只牛蛙或者2只鱼头就可以赠送锅底,鸳鸯锅其实主要也是辣锅,菌菇汤只是中间小小的一点。辣汤可以选择牛油或者清油锅,我们要的牛油,味道很香。辣度选的微微辣,恩,确实不辣。

【自助调料】调料部分除了常规调料,还有水果小菜。尤其推荐一下凉粉,味道特别好吃,泡萝卜也不错。

【特色牛蛙】推荐。牛蛙上桌前就是熟的,服务员提醒说水开了就可以吃了,不过我觉得还是要多煮一下,不然味道进不去会觉得有点淡。后来煮久一点吃就好吃了。牛蛙挺嫩的,入味以后调料也不用蘸就好吃。

【方竹笋】推荐。只要吃四川火锅几乎必点方竹笋。

【梅林午餐肉】【娃娃菜】就不写啦,反正都差不多。

两人用餐, 这些已经吃不完啦,果然火锅还是要人多点吃才好啊~

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