最近爱吃肉
周末，在家。
给自己和家人做一顿美味的红烧肉。
材料：肉，八角，姜片，桂皮，盐，糖，老抽 。
做法：1、五花肉500克切成小块 。2、锅中油温偏低时，放八角和桂皮炒出香味，大火放肉炒到肉变白后再炒2分钟。3、加老抽、盐、糖，炒5分钟入味。4、加开水稍淹没过肉肉，放几片姜片和枣，小火炖40分钟。5、开盖，大火收汤即可。
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