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PanaDoll:

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~

我觉得土豆泥的做法还是挺简单的,牛奶和酱汁的用量需要根据土豆的大小来调整。

比如你用的土豆比较多,那么就可以多放点牛奶,直到捣成顺滑的土豆泥为止。酱汁也是一样的,如果觉得太少,那就把我写的用量翻倍制作就行啦。

🌟食材🌟

大土豆 1个

牛奶 15ml

黄油 20g

黑胡椒 少量

耗油 10g

水淀粉 5g淀粉+100g水

🌟做法🌟

1⃣️土豆去皮洗干净,切成小块,放进碗里蒸熟

2⃣️加20ml牛奶、一小勺盐、一丢丢黑胡椒,捣成土豆泥

3⃣️戴上一次性手套搓成球状,放在盘子里

👉接下来我们来做酱汁

4⃣️奶锅里放20g黄油,让它融化

5⃣️再加入10g耗油、少量黑胡椒、水淀粉、适量清水,边加热边搅拌,直到酱汁变得浓稠

6⃣️最后把做好的酱汁淋上土豆,香浓的土豆泥就这么做好啦~

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