木瓜雪蛤碗～
配料：
木瓜 1个
雪蛤 10克
姜片 几片
各种水果坚果（可不用）随意
椰浆 50克
做法：
1、雪蛤油泡发，去掉黑色的筋膜什么的。
2、将雪蛤用滤网从水里滤出，放入干净无油的炖盅内，加少许水，放入姜片，炖煮1小时。
3、木瓜纵向1/3处剖开，小的那半去皮切块，大的那半肚子挖空。
4、雪蛤炖好后，取出姜片，放入木瓜块，继续炖20分钟。
5、将炖好的木瓜雪蛤拌入椰浆，倒入挖空的木瓜碗里，装饰一些水果坚果即可开始享用。
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