这里是老福特官方账号~
前LOFTER生活领域官方账号

Simama:

煲仔饭

我喜欢腊肠 她喜欢排骨 所有就有了这个mix版的煲仔饭了

做法

1.米、香菇剪蒂 提前半个到一个小时泡开

排骨斩小块 洗净血水 沥干用酱油生粉腌15分钟 青菜洗净  腊肠切片 适量酱油老抽糖麻油调一小碗酱 待用

2.铸铁锅喷油 米下锅 水比平时电饭锅少一点 大火煮沸 转小火 煮到见到米粒码排骨、香菇、腊肠(中间留空位打蛋) 盖锅盖 用沸油盐水烫青菜 变色马上捞出

3.到蒸汽明显较少 打入鸡蛋盖盖 大概两分钟 视自己喜欢的熟度 关火 码青菜 撒葱 盖一分钟 

4.淋酱 拌匀 开吃 @慢食堂 

 @美食精选 

评论(7)
热度(503)
  1. 共2人收藏了此图片
只展示最近三个月数据