蛤蜊鱿鱼意面
原料
意面 300g
无盐黄油适量
蒜3瓣
小米椒两根
高汤120ml
蛤蜊500g
鱿鱼圈400g
海盐适量
黑胡椒适量
欧芹适量
做法
1.蒜，米椒，欧芹切碎。海鲜洗净待用。
2.煮沸一锅盐水，按包装放入意面煮好，滤干加适量橄榄油拌匀待用
3.平底锅中火融化黄油，加入蒜蓉和米椒炒香。倒入高汤煮沸，用盐黑胡椒调味。加入蛤蜊和鱿鱼圈，煮至蛤蜊开口，约10分钟。加入意面，撒欧芹拌匀。盛碟。
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