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  慢食堂  

北漂的晨雨酱:

芝士烤红薯

配料:

红薯2个,融化的黄油30g,橄榄油15ml,蒜瓣3个切碎;芝士碎60ml,海盐、香草碎调味用

步骤:

1.预热烤箱200度。

2.红薯洗净去皮,切成2cm左右的小块。

3.混合盐、融化的黄油、橄榄油、香草碎、芝士碎等调味料,混合均匀;放入红薯块,让红薯均匀的裹上调味料。

4.平铺在烤盘中,撒一点芝士碎或芝士粉,放入烤箱200度烘烤30-40分钟即可。

5.取出可再撒一些芝士碎或者新鲜香草碎即可食用,延长时间烤到边缘焦一些也很好吃⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄


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