玢岩:

小番茄意面,简单美味颜值高,做法如下:

1、水里放少许盐,水开后下意面大概煮10分钟左右,每个意面的袋子后面都有介绍煮制时间。意面煮好后,沥干水,倒少许橄榄油拌匀,备用。

2、洋葱和大蒜切碎,小番茄对半切开,马苏里拉切成条状。还可以准备些黑胡椒和皮萨草。

3、洋葱和大蒜碎用橄榄油翻炒片刻,倒入小番茄继续翻炒,翻炒成糊状熬煮5分钟以上,这样小番茄的糖分才会出来,如果太干可以加少许水。

4、番茄熬好后,倒入前面煮好的意面拌匀,趁热放上切好的马苏里拉,拌匀盛盘。可以根据个人口味撒少许黑胡椒和皮萨草。

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